• ■極希少 未使用 1960年代 桐箱付き!鎌倉 相州 在銘 正宗二十三代綱廣作 鍛造 切り出しナイフ(刀に近い)全長20cm
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【メーカー公式ショップ】 ■極希少 切り出しナイフ(刀に近い)全長20cm 鍛造 正宗二十三代綱廣作 在銘 相州 桐箱付き!鎌倉 1960年代 未使用 ハンティングナイフ、狩猟刀
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72000税込

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商品の詳細

■極希少 未使用 1960年代 桐箱付き!鎌倉 相州 在銘 正宗二十三代綱廣作 鍛造 切り出しナイフ(刀に近い)全長20cm●1990年頃、鎌倉の骨董店にて購入しました。現在は二十四代目で先代(二十三代目)の作品です。正宗二十三代綱廣は数も少なく大変希少です。(“正宗二十三代綱廣作”と刻まれています。)●【状態】未使用であることや大切に保管していたため、サビ(錆)等もなく美品です。(写真にてご判断願います。)●サイズ:全長約20cm、ブレード約10cm、刃長約7cm、柄長約10cm、刃厚約4mm(一番厚い分部)。●【説明】鎌倉市御成町で現在(「正宗工芸美術製作所」)も続く相州伝の祖、正宗の切り出しです。 現在、この切り出しは作成されておらず、 世に流通しているだけとなります。鏨の銘も力強く生き生きとしています。 特に刃先がこのような形状になっている物は大変珍しです。

商品の説明

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B3883 30万円 義宗 | 株式会社中野古銭
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正宗工芸美術製作所
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最新のクチコミ

★★★★

包丁で切るよりまっすぐに綺麗に切れます。 ただ、スモークしたチーズを切る際には、ピン!という弦楽器のような大きな音が耳につきます。

  • m-hiro
  • 29歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

到着して、思っていたより頑丈で大きめなのでびっくりしました。 さすがは、業務用。 シンプルな作りで、洗い安いしメンテナンスも楽そうです。 なにより、チーズがまっすぐ切れる(切る口は波型です)と言うのが嬉しいです。

  • ナッチュル
  • 37歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★

友人にプレゼントしたんですけど、使いやすいと 言ってました❤

  • umeGfather
  • 25歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

グローバルの牛刀を愛用しており、チーズナイフも機能性はもちろん美しいデザインのこちらに決めました。パルミジャーノやカマンベール、綺麗に切れます。チーズを食べる楽しみに、この美しいナイフで切る楽しみが加わりました。 受注番号211966-20130705-0616499304

  • kmyyshs
  • 33歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★

残念ながら期待はずれです。 皿全体が赤外効果がなく、縦筋のみでしかも両端は遠赤加工なしです。 大きさは手ごろで使えないことは無いですが、到着後数日使っただけで置いたままです。 日本製なのだから皿全体が遠赤であるとか、せめて両サイドの加工はしてほしい。端が焼けないです。

  • kahakai375
  • 41歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

デザインがステキで、しかも使いやすいです。チーズ大好きなので、これから大活躍してくれそうです。

  • みいちゃん0162
  • 29歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★

これは最悪の買い物でした。 まったくチーズが切れないナイフです。 チーズはつぶれるし、ナイフにチーズがくっついてしまう。 今まで使っていた普通のナイフの方がよく切れる。 これはチーズナイフと名乗ってはいけない商品です。 近くの実店舗なら、目の前でその状況を再現したいところです。 おすすめ度の星は一つをつけていますが、システム上仕方なくつけています。 本当ならマイナスです。 クレーム返品をしたい商品です。

  • 腰痛持ち8698
  • 37歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

ソムリエナイフなどで有名なラギオールをこの値段で購入できるのは素晴らしいと思います。実際手に取ってみても,素材等は違うものの,数万円のソムリエナイフと同じポリシーで作られていることがわかります。チーズを食べる時の気分が一段上がると思います。ただ,気をつけることとして,通常のナイフ&フォークのナイフようなギザギザの刃ではなく,小さな包丁のイメージですので,安全のため付属の紙のケースに仕舞っておく必要はありそうです。

  • inn0155
  • 45歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★

先日配達されたのですが、箱から出すときに 側面の片方がかなり割れていたのでショップに連絡をし すぐに交換してもらいました。 配達袋には 割れ物注意と書いてあったのですが配達業者が乱暴に扱ったのか、配達前から割れていたのかは不明ですが割れやすいのかもしれないので気をつけて使用したいと思います。 また、他メーカーの類似品みたいに底に穴が空いてないので丸洗い出来るってのは有り難いです。♪ あと、ベーコンエッグに使用するつもりで購入をしたのですが、底面の波の段差が かなりあるのでベーコンエッグにはちょっと不向きかな?と思いました。

  • すずっちどぅ
  • 33歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

グローバルは普通サイズの料理用2本とペティナイフ、パン用を愛用しています。 これはチーズナイフということでしたが、パンを切るのにも使えることを知り卓上でバケットを切り分けるために購入しました。持っているパン用は長くて卓上では使いづらかったのですが、これはこじんまり、出していても邪魔にならず良かったです。 プレゼントのまな板もうれしいです。

  • すみちぇ8331
  • 41歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品